Aunque la construcción de las células de grasa masculina y femenina es básicamente el mismo, difieren enormemente en cuanto a tamaño y función. Para empezar, las células grasas de las mujeres tienen cinco veces más grande que la del hombre! Además, no sólo son células de la mujer capaz de almacenar más grasa, que están genéticamente programados para ello.Todo se reduce a las enzimas:- Lipogénica en grasa que almacenan las enzimas
- Lipolíticas-Fat-liberación de enzimas
Además de suministrar las necesidades normales de calorías de un bebé, nuestras antepasadas que también se almacenan grasa acumulada en caso de sequía o el hambre.Esta grasa extra se almacena en las caderas, los muslos y los glúteos. Por lo tanto, las hembras que sobrevivieron a la hambruna y la sequía para transmitir sus genes eran las mujeres, cuyos cuerpos eran expertos en el almacenamiento de grasa. Flaco muslos en el pasado fueron una responsabilidad grave, que sólo sirve para aumentar el riesgo de muerte cuando los suministros de alimentos empezaron a escasear. Estas enzimas tienden a ser equilibrados en una persona sana. Demasiado de cualquier tipo se desarrolla un sistema desequilibrado y conduce a la resistencia a la insulina, un factor indispensable para la grasa terca.
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